Kebumen, temanggungnews.com - Dalam rangka
menjamin kehalalan produk makanan dan minuman di kawasan wisata, Halal Center
INISNU Temanggung melaksanakan kegiatan visitasi dan pengawasan langsung kepada
pelaku usaha di Pantai Kembar, Kebumen. Pantai yang terkenal akan keindahan
laut dan pesona kulinernya ini menjadi sasaran prioritas pengawasan mengingat
tingginya aktivitas perdagangan makanan selama musim libur.
Kegiatan yang berlangsung pada (6/7/25) ini dipimpin oleh Tim LP3H Halal Center INISNU yang berkolaborasi dengan Pemerintahan Desa setempat, Pendamping
Halal dan pengelola wisata. Fokus kegiatan mencakup
pemeriksaan bahan baku, sistem pengolahan makanan, kebersihan peralatan dapur,
serta pengecekan langsung terhadap proses penyajian makanan kepada konsumen.
“Kami ingin
memastikan bahwa setiap produk yang dijual di kawasan ini telah memenuhi
prinsip-prinsip halal, baik dari sisi bahan, proses, maupun kebersihannya,” ujar Ketua Halal Center INISNU Temanggumg, Abdul Wahab Fahrub,
M.Pd.
Bendahara Halal
Center INISNU Temanggung Muchammad Iqbal Chailani, M.Pd. juga menambahkan bahwa
pengawasan semacam ini merupakan langkah proaktif dari lembaga untuk
menghindari potensi keraguan masyarakat terhadap kehalalan produk, sekaligus
meningkatkan kesadaran pelaku usaha akan pentingnya sertifikasi halal.
Dalam
pelaksanaannya, tim juga memberikan edukasi langsung kepada para penjual
tentang pentingnya menjaga integritas dalam proses produksi. Brosur dan panduan
teknis juga dibagikan kepada para pedagang sebagai panduan praktis untuk
menjaga standar halal. Dalam
sambutannya Kepala Desa Tambakmulyo menjelaskan, “Fasilitasi dari BPJPH
tentang program Halal Gratis ini sangat bermanfaat bagi para pedagang dan lebih
umum bagi semua masyarakat. Tentunya dengan adanya sertifikat halal ini kami
dapat menjadikan lokasi wisata ini menjadi wisata halal pertama yang ada di
kebumen”, ujar Kepala desa Tambakmulyo.
Para pelaku usaha juga mengaku sangat terbantu dengan adanya sertifikat
halal ini, para pendamping maupun Lembaga Halal Center bersikap sangat baik
serta dapat berdialog dengan lemah lembut dalam mengarahkan serta memberikan
penyuluhan dari pentingnya sertifikasi halal. Hal
ini sejalan dengan nilai-nilai Nahdlatul Ulama yang menekankan pentingnya dakwah
bil hikmah, pendekatan yang lembut namun tepat sasaran dalam menanamkan
nilai-nilai Islam. Dalam
pelaksanaanya Halal Center INISNU Temanggung tidak
datang untuk menghakimi, tetapi untuk mempunyai peran aktif dalam mewujudkan
ekosistem halal yang kuat dan berkelanjutan.
Kegiatan pengawasan
ini diharapkan dapat terus berlanjut secara berkala, tidak hanya di Pantai
Kembar tetapi juga di lokasi-lokasi wisata lainnya di wilayah Kebumen dan Jawa
Tengah lainnya. Halal Center INISNU Temanggung berkomitmen untuk terus
mendampingi dan membina para pelaku usaha agar mampu menjadi elemen penting dalam pengembangan wisata di
Indonesia serta mendorong untuk melestarikan ekosistem halal.
Posting Komentar